Descripción
NOTAS DEL ENÓLOGO:
Este vino ofrece taninos aterciopelados y un final complejo.
COMPOSICION VARIETAL:
86% Malbec, 14% Cabernet Franc
ACIDEZ: 5g/l
RESERVA: 2021
ORIGEN: Los Chacayes – Valle de Uco – Mendoza
CRIANZA: 22 meses en barrica de roble francés de primer uso
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16–18 ºC
COLOR: Rojo rubí oscuro con reflejos violáceos.
CLIMA: Influenciado por la Cordillera de los Andes, el clima de esta región es continental, con veranos calurosos y largos e inviernos fríos.
PALADAR: En boca destaca su carácter afrutado, con acidez equilibrada, taninos aterciopelados y un final complejo y persistente con notas de tabaco, vainilla y chocolate negro de su paso por roble francés.
AROMA: En nariz presenta notas de frutas negras y rojas, ciruelas, cereza negra, moras y notas especiadas de pimienta negra y blanca.
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